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    在2015年(nian)底《食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)法》修訂之(zhi)后，“食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)社會共治(zhi)”理念(nian)逐(zhu)(zhu)步深入人心(xin)，成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)政府食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監管的(de)重要(yao)指導(dao)思想之(zhi)一。過(guo)去幾年(nian)，中(zhong)央又陸續(xu)出(chu)臺了多個(ge)加強食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)政策和法規，并于今(jin)年(nian)10月(yue)新修訂了《食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)法實(shi)施(shi)條例》。在政策的(de)大力(li)支持和行(xing)業的(de)積極(ji)推動下，中(zhong)國(guo)的(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)不斷(duan)加強，公眾(zhong)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)滿(man)意度穩(wen)步提升。然而，在食品(pin)(pin)供應(ying)鏈逐(zhu)(zhu)漸全(quan)球化(hua)和復(fu)雜(za)化(hua)的(de)今(jin)天(tian)，中(zhong)國(guo)以及世(shi)界(jie)各(ge)地的(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)仍然面臨新的(de)挑戰，需(xu)要(yao)全(quan)行(xing)業所有利益相關方乃至跨國(guo)、跨學科(ke)、跨領(ling)域的(de)通力(li)協作(zuo)(zuo)才(cai)能應(ying)對的(de)挑戰。

    沃爾瑪食品安全(quan)(quan)協(xie)作中(zhong)心執行主任嚴志農(nong)博士在(zai)開幕致辭(ci)中(zhong)談到，“這些項(xiang)目是食品安全(quan)(quan)社會共治的(de)成功范例，展(zhan)示了全(quan)(quan)球協(xie)作在(zai)整個行業(ye)網絡中(zhong)提升食品安全(quan)(quan)的(de)重(zhong)要力量。我(wo)們希望(wang)通過連(lian)結國內外的(de)零售商、供(gong)(gong)應商、食品安全(quan)(quan)科學(xue)家和監管人員來共同解決供(gong)(gong)應鏈透明度的(de)問題(ti)，造(zao)福(fu)中(zhong)國社會。”

     沃(wo)爾瑪(ma)全(quan)球公共政(zheng)策和(he)政(zheng)府事務高級副總裁博瑞(rui)丹進行(xing)了(le)總結(jie)發言。他動情地說，“在當今(jin)的(de)社會環(huan)境中，雜音很多，往(wang)往(wang)讓(rang)我(wo)們忘記初心(xin)。今(jin)天，看到如此多跨(kua)領域、跨(kua)學科(ke)、跨(kua)行(xing)業的(de)領袖匯聚(ju)在這(zhe)里，本著協作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)的(de)精(jing)神，專注探討食品安全(quan)這(zhe)樣一個(ge)重要民生(sheng)議(yi)題，再次(ci)堅(jian)定了(le)我(wo)對中心(xin)使命和(he)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)理念的(de)信心(xin)。沃(wo)爾瑪(ma)食品安全(quan)協作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)中心(xin)在過去三年所取得的(de)工作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)進展讓(rang)我(wo)感(gan)到備受鼓舞。當然(ran)，這(zhe)些(xie)成績(ji)只(zhi)是(shi)我(wo)們抓(zhua)住未(wei)來機遇(yu)的(de)基(ji)石。我(wo)期待(dai)與中心(xin)以及合作(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)(zuo)伙伴攜手共建美好的(de)未(wei)來。”