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重慶:兩家永輝超市 一家韭菜殺蟲劑超標 一家黑魚檢出不得使用獸藥
發布者:江蘇維賽科技生物發展有限公司 發布時間:2024-01-05 14:31:56 點擊次數:1151 關閉

近日,重慶市市場監督管理(li)局發布(bu)了關于14批次(ci)食品(pin)(pin)(pin)不合(he)格情況的通告(2019年第19號),本次(ci)抽檢(jian)了加工(gong)品(pin)(pin)(pin)、食用農產(chan)品(pin)(pin)(pin)、蔬菜制品(pin)(pin)(pin)、特(te)殊膳食食品(pin)(pin)(pin)、食用油、油脂及其制品(pin)(pin)(pin)等11類食品(pin)(pin)(pin)422批次(ci)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)。抽樣(yang)(yang)檢(jian)驗項目合(he)格樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)408批次(ci),不合(he)格樣(yang)(yang)品(pin)(pin)(pin)14批次(ci)。

其中,重慶永輝超市有限公(gong)司江北區龍湖源(yuan)著(zhu)天街分(fen)公(gong)司銷售(shou)的韭(jiu)菜(cai),氟(fu)蟲腈不符合食(shi)品安全國家標準(zhun)規定,標準(zhun)值(zhi)為(wei)(wei)≤0.02mg/kg,檢出值(zhi)為(wei)(wei)0.099 mg/kg。

氟(fu)(fu)(fu)蟲(chong)(chong)(chong)腈是(shi)一種殺蟲(chong)(chong)(chong)劑,用(yong)于對(dui)跳蚤、虱子(zi)、蟑螂(lang)、螨、螞蟻等蟲(chong)(chong)(chong)害的防(fang)治(zhi)。氟(fu)(fu)(fu)蟲(chong)(chong)(chong)腈對(dui)人(ren)體有一定的毒性作用(yong),長期攝入氟(fu)(fu)(fu)蟲(chong)(chong)(chong)腈超(chao)標的蔬(shu)菜,會(hui)引(yin)起(qi)身體不(bu)適,比如頭痛、頭昏、腹瀉等等。氟(fu)(fu)(fu)蟲(chong)(chong)(chong)腈等農(nong)藥殘留在人(ren)體內(nei)不(bu)易分解,會(hui)導致(zhi)體內(nei)毒素的累(lei)積。

重慶永輝超市有限(xian)公司(si)江北區永輝生活(huo)廣場分(fen)公司(si)銷售的(de)黑(hei)魚,呋喃唑(zuo)酮代謝物不符合食品安全(quan)國家標準規(gui)定,標準規(gui)定為(wei)不得(de)添加,檢(jian)出值(zhi)為(wei)34.8μg/kg。

呋喃(nan)唑(zuo)酮代(dai)謝(xie)物(wu)(wu)(AOZ)是一種人工合成的(de)(de)(de)廣(guang)譜抗菌(jun)(jun)藥,可治療(liao)(liao)動物(wu)(wu)疾(ji)(ji)病(bing),也可治療(liao)(liao)人類由細菌(jun)(jun)和原蟲引起(qi)的(de)(de)(de)痢疾(ji)(ji)、腸炎、胃潰瘍(yang)等(deng)胃腸道(dao)疾(ji)(ji)病(bing)。但呋喃(nan)唑(zuo)酮及(ji)其代(dai)謝(xie)物(wu)(wu)在動物(wu)(wu)源性(xing)(xing)食品(pin)(pin)中的(de)(de)(de)殘(can)留(liu)可以(yi)通過食物(wu)(wu)鏈傳(chuan)遞給人類,人體長期(qi)攝(she)入后可能引起(qi)溶血(xue)(xue)性(xing)(xing)貧血(xue)(xue)、多發(fa)性(xing)(xing)神經炎、眼部(bu)損害和急性(xing)(xing)肝壞死,并有一定(ding)致癌性(xing)(xing)。原農業部(bu)2002年發(fa)布(bu)的(de)(de)(de)235號(hao)公告《動物(wu)(wu)性(xing)(xing)食品(pin)(pin)中獸藥最(zui)高(gao)殘(can)留(liu)限量》要求將(jiang)其禁止用于所(suo)有食品(pin)(pin)動物(wu)(wu),且在動物(wu)(wu)性(xing)(xing)食品(pin)(pin)中不得(de)檢出。

 重慶市(shi)市(shi)場(chang)監督管(guan)理局表示,對(dui)上述(shu)抽檢中發現(xian)的(de)不(bu)合(he)(he)格(ge)產(chan)品(pin),所(suo)在地市(shi)場(chang)監督管(guan)理部門已按《中華人民(min)共和(he)國食品(pin)安(an)全法(fa)》的(de)要求,對(dui)生產(chan)經營(ying)企業依法(fa)啟動查處(chu)工(gong)作,同時(shi)已采(cai)取風險控(kong)制措施(shi),查清產(chan)品(pin)流向,召(zhao)回、下架不(bu)合(he)(he)格(ge)產(chan)品(pin),分析原因并進行整改。



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