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新零售升溫，終端小店成搶手角色

jessi 2018.03.26

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一場硝煙還未散盡的電商大戰(zhàn)已經(jīng)從線上燒到了線下，由線上與線下融合為緣起的新零售時(shí)代或許已經(jīng)來臨。新零售的新不在于模式的顛覆，而是新舊之間是生產(chǎn)力的不同?！靶隆斌w現(xiàn)在效率和體驗(yàn)，效率是指企業(yè)的內(nèi)部管理能力，而體驗(yàn)是指對(duì)外服務(wù)能力。

新零售熱度回溫，大玩家主動(dòng)試錯(cuò)

2017年新零售作為年度熱詞一度占領(lǐng)了行業(yè)人的朋友圈，巨額融資、大玩家入局，風(fēng)口一再被資本吹捧。相比于2017年熱熱鬧鬧的討論，2018年初新零售的話題熱度開始降溫。2016年馬云剛提出新零售一詞，隨著資本的追捧，所有項(xiàng)目都往新零售靠攏，目的是為了融資。在天使輪融資過后，經(jīng)營數(shù)據(jù)就成為考量的重要標(biāo)準(zhǔn)，所有行業(yè)從業(yè)者在揚(yáng)起新零售的大旗后開始實(shí)行具體的落地方案。另外，資本助推的概念很容易被其他概念所取代，比如區(qū)塊鏈就十分火熱。但新零售確實(shí)是零售未來的發(fā)展趨勢，阿里、京東等大玩家的入局也正是看好新零售的發(fā)展空間。因?yàn)榫€下的體驗(yàn)、營銷都可以進(jìn)一步優(yōu)化，而商家對(duì)于線下客戶的挖掘能力遠(yuǎn)不及線上，這就是新零售的發(fā)展空間。阿里巴巴表示用大數(shù)據(jù)幫助商家做精準(zhǔn)營銷等服務(wù)就是基于這一點(diǎn)。

大玩家的入局在一定程度上對(duì)行業(yè)有積極影響，因?yàn)檫@些大玩家代表著資本的流向，資本也必然會(huì)追逐他們而去。另外，大玩家的入局在某種意義上可以樹立起一些方向，幫助中小玩家去試錯(cuò)。對(duì)于最近十分火熱的區(qū)塊鏈技術(shù)，目前尚未在新零售領(lǐng)域發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的實(shí)例，還需要進(jìn)一步探索。新零售的本質(zhì)其實(shí)就是新技術(shù)應(yīng)用到零售領(lǐng)域中，至于什么樣的技術(shù)能夠利用起來，這就需要看是否能幫助零售產(chǎn)業(yè)鏈體驗(yàn)和效率的提升，不能盲目追風(fēng)。

小店成上游搶手角色，提升客單價(jià)是關(guān)鍵

在線上流量成本逐漸喪失優(yōu)勢的新零售時(shí)代，終端小店是與C端消費(fèi)者最直接的接觸渠道，已經(jīng)成為B2B平臺(tái)、分銷商紛紛搶奪的資源。首先，無論是B2B還是分銷商，他們作為中間環(huán)節(jié)，需要了解終端零售環(huán)節(jié)的運(yùn)營模式和經(jīng)營狀況，他們無論是采用掛牌加盟還是自建的模式，都是想去探索小店客戶的想法從而提供更好的服務(wù)。其次，很多B2B平臺(tái)賺的是中間流通的毛利，毋庸置疑，利潤顯然不如零售。而且從資本角度講，掌握的門店數(shù)量影響著資產(chǎn)規(guī)模。所以B2B平臺(tái)和分銷商對(duì)掌握終端門店十分積極。

從行業(yè)發(fā)展來看，過去幾年行業(yè)的普遍認(rèn)知是電商在不斷搶占線下流量，但是從數(shù)據(jù)中分析，真正倒退的是大超市、大商場等，他們的量的確在被蠶食，反之小店每年的銷售額保持在13%左右的增長速度，所以小店并沒有被電商所侵蝕，因?yàn)槠溥€擁有相當(dāng)大的發(fā)展空間。中國小店在SKU的更換、貨架選品、會(huì)員管理等方面與羅森、711等便利店相比有很大的差距，因此選品、客戶的維護(hù)對(duì)提升小店的客單價(jià)十分重要。

那么小店如何應(yīng)對(duì)新零售時(shí)代？國開聯(lián)認(rèn)為，小店本質(zhì)還是圍繞效率和體驗(yàn)進(jìn)行升級(jí)。效率可以利用互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行有效提升，對(duì)于進(jìn)銷存一提化的管理、現(xiàn)金流的把握、小店內(nèi)部管理系統(tǒng)的流暢性、甚至包括店員的工作效率等都可以通過工具提升實(shí)現(xiàn)減員增效；至于增加消費(fèi)者體驗(yàn)，促銷信息有效展示、智能零售、快速付賬等等都可以有效提升客流量及客單價(jià)。

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